Салат Гранатовый браслет с курицей

Перед тем как приготовить салат гранатовый браслет, начните с подготовки необходимых ингредиентов: овощи, курицу и яйца нужно отварить до готовности, гранат очистить.

Картофель, свеклу и морковь для приготовления любых слоеных салатов лучше всего варить в мундире (кожуре), поэтому достаточно помыть корнеплоды, залить водой и поставить кастрюлю на огонь.

Мясо можно брать с любой части курицы — это может быть грудка или бедро. Главное перед варкой снять с мяса кожу — тогда салат не будет очень жирным.

Курицу залить водой, поставить на огонь и варить до готовности 30-40 минут.

Салат с курицей «Гранатовый браслет» можно сделать любой формы. Можно приготовить отдельные порции для каждого гостя или поставить в центре стола на большой плоской тарелке. Если нет граната, для украшения можно использовать бруснику. Пока будут вариться овощи, можно будет очистить гранат и разобрать его на зерна.

Если вы решили использовать орешки, их нужно будет слегка обжарить и измельчить ножом или в блендере не очень мелко.

Лук и чеснок почистить, лук нарезать мелкими кубиками, несколько зубчиков чеснока натереть на терке.

Когда овощи будут готовы, их нужно будет охладить, очистить от кожуры и натереть на терке в отдельные мисочки или тарелки.

Куриную мякоть отобрать от косточки и накрошить мелкими кубиками или аккуратно разобрать руками на волокна.

Яйца отварить в течение 7 минут, охладить, почистить и натереть на терке или нарезать мелко кубиками.

Смотрите пошаговый рецепт с фото салат «Гранатовый браслет» — это вам поможет не перепутать последовательность ингредиентов, от которой во многом будет зависеть вкус готового блюда.

Как приготовить салат «Гранатовый браслет» с курицей: пошаговый рецепт

Так как классический салат «Гранатовый браслет» имеет красивую форму круглого кольца, чтобы ее сделать поставьте на середину плоской тарелки стакан или небольшую баночку. Вокруг нее необходимо будет аккуратно выкладывать подготовленные продукты, промазывая слои майонезом.

Первым слоем нужно будет выложить тертый картофель.

Сверху смазать майонезом.

Далее идет слой из свеклы и майонеза.

Перед тем как делать салат «Гранатовый браслет» можно будет сделать заготовку — смешать все ингредиенты по отдельности с майонезом. Благодаря этому салат можно будет подавать к столу сразу же. Если промазывать каждый слой майонезом по отдельности, салату нужно будет настояться в холодильнике несколько часов.

Сверху свеклы выкладывается слой морковь-майонез.

Если вы добавляете орехи, их нужно будет положить сверху.

Далее идет слой курица-майонез. Посыпать сверху мяса тонкий слой лука.

Оставшуюся свеклу с майонезом смешать с чесноком и аккуратно разровнять слой ложкой.

Сверху посыпать зернами граната.

Уберите стакан.

Рецепт салата «Гранатовый браслет» с фото подскажет вам, как можно украсить это великолепное блюдо.

Посмотрите видео салата «Гранатовый браслет» и вы увидите, как еще можно приготовить это угощение:

Если вы хотите удивить своих гостей, вы можете придать салату любую форму. На новогодний праздник можно положить сверху салата веточку свежей зелени — петрушки, укропа или розмарина. Можно разложить зерна по краю тарелки в виде изящной драгоценности.

Салат «Гранатовый браслет» с курицей — один из вариантов этого великолепного угощения. Вместо курицы вы можете взять кусочек отварной говядины. Дети с удовольствием отведают фруктовый салат, в котором вместо овощей можно будет взять кусочки ананаса и банана, а вместо майонеза сметанный крем или йогурт.