Салат из свинины
Сохранить рецепт Сохраните рецепт в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.
Рецептов мясных салатов существует очень и очень много. Салат мясной можно приготовить из различного мяса: из вареного, копченого или жареного на гриле. Салаты можно готовить из курицы, свинины, мяса индейки или говядины.
Салат из свинины получается очень вкусный и сытый. Его быстро и легко приготовить. Предлагаю свой рецепт сытного салаты из свинины с фото.
- 2-3 шт. морковь
- 500 гр. мясо свиное
- 2 шт. лука
- 2 зубчика чеснока
- 100 гр. масло подсолнечное для жарки
- молотый перец по вкусу
- соль по вкусу
1. Варим свинину. Советую брать мясо постнее, тогда салат получится не таким жирным.
2. Трем на крупной терке морковь
и обжариваем ее на подсолнечном масле.
3. Как обжарится морковь, добавляем в нее специи: соль, чеснок, молотый перец и жарим еще 1 минуту.
4.Как сварится мясо ждем 20 минут пока хорошо остынет.
5.Как мясо остынет, нарезаем его соломкой.
6. Добавляем еще немного перчика и солим.
7. Для салата необходимо замариновать лук. Режем его кольцами и складываем в тарелку.
Берем стакан кипяченой горячей воды и добавляем в нее 1 столовую ложку уксуса. Заливаем наш лук, даем постоять ему пол часа, чтобы хорошо замариновался.
8. А пока к мясу добавляем жареную морковь с подсолнечным маслом.
9. Как лук замариновался, добавляем его к мясу и хорошо перемешиваем.
10.Наш салатик готов приятного всем аппетита!
Рецепт был опубликован: 28 октября 2015.