• Главная
  • Закуски и салаты
  • Салаты
  • Салат куриный
  • Салат на день рождения - Цыплячьи нежности
  • Салат на день рождения — Цыплячьи нежности

    Салат на день рождения - Цыплячьи нежности
    Сохранить рецепт Сохраните рецепт в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.
    Основные ингредиенты:
    Чернослив, Орехи, Курица
    Время приготовления:
    от 30 до 60 минут
    Порций получится:
    5
    Сложность приготовления:
    2

    Представляем вашему вниманию салат с курицей на день рождения. Вкус блюда получается насыщенный, благодаря запеченной свекле и нежный – из-за входящих в состав свежих огурцов. Вам так понравятся «Цыплячьи нежности», что начнете готовить его снова и снова.

    В этом салате очень важно правильно приготовить куриную грудку. Предварительно ее надо замариновать на полчаса, час в кефире, по желанию посыпать специальными приправами и поставить запечься в духовке в "рукаве" или, за неимением которого, в сковородке под крышкой. И тогда вы получите тот самый вкус, который можно охарактеризовать как «цыплячьи нежности».

    Ингредиенты: Посмотреть питательную ценность продуктов и меру весов в разделе часто задаваемых вопросов.
    • Грудка курицы без кожицы;
    • Свекла запеченная 1-2 шт.;
    • Свежие огурцы 1-2 шт.;
    • Очищенные и обжаренные грецкие орехи - 0,5 стакана;
    • Чернослив без косточек, предварительно ошпаренный 18-20 штук;
    • Сыр любой, но лучше островатый – 150 гр.
    • Соль, чеснок, зелень петрушки и майонез по желанию.
    Приготовление :

    Маринованную в кефире куриную грудку или филе запекать в течение часа в духовом шкафу. Остудить и порезать на мелкие ломтики. Выложить в салатницу.

    Все необходимые ингредиенты для салата

    Сверху положить шинкованные огурцы, тертую на средней терке свеклу и сыр, порубленные чернослив, грецкие орехи и зелень. По желанию посолите, добавьте измельченный чеснок и заправьте майонезом.

    Выкладываем все слои

    Салат можно перемешать или оставить слоями, которые в таком случае промазываются майонезом.

    Не перемешиваем слои салата

    На самом деле вариантов у этого салата, впрочем, как и у любого другого, довольно много. Кто-то не кладет свеклу, а вместо свежих огурцов добавляют соленые. Другие хозяйки вводят в состав вареные яйца и свежие помидоры-черри.

    В любом случае базовое сочетание: курица, орехи и чернослив играют первую скрипку в салате.

    Оценка рецепта: 14,00 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Повар:

    Для приготовления различных рецептов стараюсь использовать только обычные продукты, которые можно легко найти на прилавках супермаркетов или рынков.

    Рецепт был опубликован: 17 Март 2013.

    Вы должны войти чтобы комментировать.