Сырники из творога рецепт
Сохранить рецепт Сохраните рецепт в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.
Что может быть вкуснее на завтрак, чем домашние сырники, да еще если со сметаной или сгущенкой. Сырники - это лепешки в виде оладушков. Кто-то жарит их на подсолнечном масле в сковороде, кто-то запекает в духовке. Чем лучше отжат творог, тем меньше нам требуется на него муки и тем вкуснее получатся сырники.
Сырники из творога готовить очень быстро и легко. Я хочу вам предложить свой вкусный рецепт сырников с фото.
- 400-500 гр. творога
- 200- 250 гр мука
- 1 ст. ложка сахара
- 1 чайная ложка соль
- 2 шт. яйца
- 3 ст. ложки сметана
- 100-150 гр. масло подсолнечное
Начинаем приготовление с подготовки необходимых ингредиентов для наших вкусных сырников.
Как приготовить сырники из творога подскажет мой рецепт.
1. Берем глубокую миску и кладем в нее наш творог.
2. Вбиваем в творог яйца, добавляем сахар и соль.
3. Всыпаем в творог муку. Чтобы она была воздушной лучше просеять ее через сито.
4. Добавляем 2 столовые ложки сметаны.
5. Все тщательно перемешиваем, чтобы не осталось комочков. Можно перемешивать вилкой, как бы растирая тесто. Но лучше просто замесить тесто руками.
6. Нарезаем тесто на кусочки.
7. Ставим на огонь сковороду, наливаем в нее масло и ждем пока масло нагреется.
8. Как нагреется кладем сырники.
9. Обжариваем сырники с обеих сторон на медленном огне.
10. Вот такие сырники получились.
Сырники можно кушать со сметаной, сгущенкой или варением.
Приятного всем аппетита!
Рецепт был опубликован: 26 октября 2015.