Банановые маффины

Многие думают, как и я до некоторого времени, что маффины и кексы - это одно и то же. Оказывается, это вовсе не так! Во-первых, в отличие от маффинов, кексы могут быть как большими, так и маленькими. Во-вторых, маффинам необязательно быть сладкой выпечкой, в их основу также может входить и овощной мякиш. Кроме того, маффины более легкие, а потому их можно даже назвать диетическими, низкокалорийными. Безусловно, по вкусовым качествам кекс и маффин не уступают друг другу - это два замечательных десерта, рецепты которых должны быть у каждой хозяйки. Я решила приготовить маффины на основе банана и кефира, продолжив экспериментировать с любимым блюдом огненной обезьяны 2016 года. Что самое замечательное, так это время приготовления маффинов - всего 1 час! Поэтому, такую выпечку можно приготовить и на завтрак, порадовав своих домочадцев! Готовьте с удовольствием!