Булочки с капустой

Наверное, булочки и капуста – самое гармоничное сочетание из всей выпечки. Вдобавок – это настоящий вкус детства. Кто из нас не бегал в школьную столовую за ними в детстве? Лично мне кажется, что булочки с капустой вкусные всегда и везде. Вот и сегодня мне так захотелось отменить все диеты и порадовать своих домашних вкусной выпечкой, ведь мы так редко бываем вместе, а уж тем более проводим выходные дома. История капустных пирогов уходит в древность. Именно тогда и была заложена традиция на любое ритуальное кушанье подавать булочки с капустой или пироги. Без них не обходилось ни рождение, ни смерть, а также свадьба, именины и святки. Наличие на столе булочек с капустой считалось признаком благополучия и девочек учили всем секретам их приготовления с раннего детства. Сегодня булочки с капустой – это скорее лакомство, особенно если они приготовлены на молоке дома, с душой и любовью.