Суп с фрикадельками и вермишелью
![Суп с фрикадельками и вермишелью](http://yum-yum-yum.ru/wp-content/uploads/2015/11/DSCF9962-300x225.jpg)
![Loading Loading](http://yum-yum-yum.ru/wp-content/plugins/wp-favorite-posts/img/loading.gif)
1.Начинаем готовить суп с фрикадельками и вермишелью. Сначала делаем зажарку. Морковь и луковицу очистить и помыть. Морковь натереть на крупной терке. Лук нарезать мелко. В сковороду ложем сливочное масло,
обжариваем лук
и морковь.
2. Теперь берем картофель, чистим, моем, режем его на небольшие кусочки.
3. Теперь берем мясной фарш, я беру говяжий, можно взять любой другой. Кладем в него мелко нарезанную луковицу, солим, перчим и добавляем яйцо.
Все хорошо перемешиваем
и делаем фрикадельки в виде небольших шариков.
4. Берем кастрюлю, наливаем в нее воды, доводим до кипения. Теперь в кипящую воду добавляем специи и нарезанный картофель.
Добавляем зажарку.
кладем лавровый лист, специи, соль, молотый перец.
Теперь добавляем фрикадельки. Как суп закипел нужно снять пену поднявшуюся с фрикаделек, варим 10 минут.
5. Затем добавляем вермишель и варим 5 минут. Теперь сбиваем одно яйцо
и выливаем в суп,
добавляем не много зелени.
Ждем 1 минуту и выключаем. Суп готов.
Такой наваристый и ароматный суп с фрикадельками и вермишелью отличный и вкусный обед или ужин для всей семьи. Приготовить этот вкуснейший супчик по моему рецепту и вы будете готовить снова, и снова, так как этот суп готовится просто, легко, быстро и очень вкусно!
Приятного всем аппетита!
![](http://1.gravatar.com/avatar/14206a7d724404277e3261453760bd0f?s=80&d=http%3A%2F%2Fyum-yum-yum.ru%2Fwp-content%2Fthemes%2Fyum_yum_yum%2Fimg%2Fyum_gravatar.jpg&r=g)