Молочный суп

Меню:

На завтрак

Основные ингредиенты:

Кухни мира

Русская кухня

Время приготовления:

до 30 минут

Порций получится:

Сложность приготовления:

Молочный суп - это любимый вкус детства для многих. Для приготовления молочных супов используют различные крупы. Все мамочки знают как полезны каши и молоко. Предлагаю рецепт вкусного молочного супа с макаронами звездочками с фото.

Ингредиенты:

2,5 литра молоко
по вкусу сахар
1 чайная ложка соли
50 гр масло сливочное
150 гр. макароны

Рецепт молочного супа с фото

1. Ставим на плиту кастрюлю с молоком. Чтобы при варке не убегало молоко, надо кастрюлю смазать по бокам сливочным маслом.

2. Ждем пока молоко закипит, когда закипело — добавляем в него соль.

3. Берем любые мелкие макароны, я взяла звездочки.

4. Высыпаем макароны в кипящее молоко и варим 15-20 минут на медленном огне.

5. Когда молочный суп почти готов, добавляем сахар по вкусу. Можно добавить сахар непосредственно в тарелки. Почему нельзя добавлять сахар при варке супа? Да потому, что что молоко начнет снизу пригорать к кастрюле.

6. Молочный супчик готов. Разливаем по тарелкам и добавляем сахар, если не добавляли его ранее. Обязательно добавлять сливочное масло, так молочный суп будет намного вкуснее.

7. Вот такой молочный супчик у меня получился.