Хе из лосося
Сохранить рецепт Сохраните рецепт в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.
Меню
К празднику:
Основные ингредиенты:
Кухни мира
Время приготовления:
от 30 до 60 минут
Порций получится:
3
Сложность приготовления:
3
Продолжим погружение в замечательную кухню народов Дальнего Востока. Практически в каждом продовольственном магазине Уссурийска или Владивостока есть отдел корейской кухни. Так кулинария сближает народы. Конечно, настоящая корейская еда вызывает пожар во рту, настолько она острая. Но корейцы – это прекрасные бизнесмены, они все понимают и немного адаптировали свои блюда для нашего вкуса. Среди сотен видов холодных закусок особое место занимает рыба. Особенно сырая рыба, которая маринуется в соевом соусе и называется Хе. Есть рецепты очень острые с большим количеством уксуса, есть и более мягкие варианты. Хе готовят из любой рыбы, причем готовят и мелкими кусочками и большими ломтями рыбы. Главный принцип – это недолгое маринование рыбы.
Ингредиенты:
Посмотреть питательную ценность продуктов и меру весов в разделе часто задаваемых вопросов.
Приготовление Хе из лосося:
Хе из лосося готово! Рыба Хе подается на общем блюде с дольками лимона и кусочками лука. Зелень подаем отдельно. Попробуйте приготовить корейскую рыбу Хе — это интересная альтернатива японским вариантам приготовления рыбы. Приятного аппетита!
Оценка рецепта: 
Рецепт был опубликован: 6 марта 2016.