• Главная
  • Выпечка
  • Кекс
  • Кекс Зебра в мультиварке
  • Кекс Зебра в мультиварке

    Кекс Зебра в мультиварке
    Сохранить рецепт Сохраните рецепт в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.
    Основные ингредиенты:
    Масло сливочное, Сахар, Яйцо, Какао-порошок
    Вкус
    Время приготовления:
    от 30 до 60 минут
    Порций получится:
    8
    Сложность приготовления:
    2
    Кекс "Зебра" - один из вариантов простой и быстрой выпечки к чаю. Когда времени в обрез или просто не хочется возиться с трудными рецептами, на помощь приходит оригинальный и несложный полосатый кекс. "Зебра" - достаточно популярная выпечка среди хозяек: во-первых, простота и короткое время приготовления блюда всегда привлекает каждого из нас; во-вторых, превосходный результат красивого и вкусного кекса радует глаз. Если другие кексы нужно покрывать глазурью для более презентабельного вида, то данный кекс даже сахарной пудрой не стоит посыпать, потому что у него и так образуется своеобразный, привлекательный рисунок сверху. Еще один совет, если готовите блюдо на завтра, то по истечении времени приготовления откройте крышку мультиварки и дайте кексу остыть. Затем закройте снова и смело можете оставить его на ночь. С утра останется только вынуть кекс на блюдо и выпечку можно подавать к столу. Сегодня я поделюсь с вами рецептом кекса "Зебра" в мультиварке - так, приготовление вкусной выпечки становится еще легче!
    Приготовление Кекса Зебра в мультиварке:

    Для приготовления кекса «Зебра» в мультиварке нам необходимо заранее достать сливочное масло, яйца и сметану, чтобы они были комнатной температуры. Мягкое сливочное масло соединяем в миске с сахаром.

    Взбиваем миксером на средней скорости около 3-5 минут, пока масса не посветлеет и немного увеличится.

    Продолжая взбивать, добавляем по одному яйца и доводим массу до однородного состояния.

    Добавляем сметану и также взбиваем. Вместо сметаны можно взять пол стакана кефира или йогурта.

    В тесто для кекса «Зебра» в мультиварке просеиваем муку с разрыхлителем и аккуратно перемешиваем массу ложкой.

    Получается густое, но воздушное и мягкое тесто.

    Делим массу на две части. В одну добавляем ванилин. В другую просеиваем какао. Пришло время формировать кекс «Зебра» для выпечки в мультиварке.

    Смазываем чашу сливочным маслом и выкладываем темную и светлую массы. Это можно сделать разными способами. Допустим, выкладывать по ложке каждого вида теста в центр по очереди — получится настоящая зебра в мелкую полоску. А можно произвольно выкладывать тесто в чашу и получится не полосатая, а пятнистая зебра -такой способ выбрала и я. Ставим мультиварку в режим «Выпечка» и готовим от 45 до 60 минут. Проверить готовность нужно зубочисткой.

    Кекс Зебра в мультиварке готов! Даем ему время остыть и аккуратно вынимаем на большое блюдо, переворачивая верхушкой вниз. Выпечку можно не украшать, так как сам по себе кекс получился привлекательным, с красивым орнаментом. Приятного аппетита!

    Кекс Зебра в мультиварке
    Оценка рецепта: 1 Star2 Stars3 Stars4 Stars5 Stars
    Повар:

    Рецепт был опубликован: 26 Июль 2016.

    Вы должны войти чтобы комментировать.