Компот из груш со льдом
![компот охлаждаем и подаем к столу](http://yum-yum-yum.ru/wp-content/uploads/2013/06/kompot-ohlazhdaem-i-pdoaem-k-stolu-300x214.jpg)
![Loading Loading](http://yum-yum-yum.ru/wp-content/plugins/wp-favorite-posts/img/loading.gif)
Что же может быть лучше в жаркий летний день, чем сделать несколько глотков чудесного, прохладного напитка, который освежит и придаст сил. Сегодня речь пойдет именно о таком напитке, а именно – компоте.
Компоты варятся, как для ежедневного употребления, так и впрок. Освежающий, бодрящий, с сахаром или без – компот из груш со льдом одинаково приятен в любое время года. Предлагаю вам угостить своих домочадцев этим чудесным напитком.
- Груша – 5 крупных плодов;
- Вода – 750 мл;
- Сахарный песок – 5 ст. л;
- Лимонный сок – 2 ст. л;
Возьмите кастрюлю среднего размера, влейте указанное количество воды, поставьте на огонь и закипятите.
Фрукты для холодного компота со льдом из груш вымыть, разрезать на четвертинки и удалить сердцевину.
Положить нарезанные фрукты в кастрюлю с кипящей водой и добавить лимонный сок, снова закипятить.
Проварить буквально пару минут на среднем огне, выключить огонь и накрыть кастрюлю крышкой. Затем охладить напиток при комнатной температуре и дать настояться.
Компот из груш со льдом подавать охлажденным с мелкими кубиками льда.
![](http://0.gravatar.com/avatar/023ff0cb5813da8f397d666234110055?s=80&d=http%3A%2F%2Fyum-yum-yum.ru%2Fwp-content%2Fthemes%2Fyum_yum_yum%2Fimg%2Fyum_gravatar.jpg&r=g)
Для своих рецептов стараюсь использовать доступные продукты, которые можно найти практически в любом супермаркете или на рынке.
Рецепт был опубликован: 1 июня 2013.