Напиток из вишен
Как известно, компоты, морсы и прочие отвары из ягод и фруктов отлично удаляют жажду. Фруктовые напитки – лучшее, чем можно порадовать себя в жаркий летний день. Приятные на вкус, сладкие или с кислинкой – они всегда пользуются популярностью при летнем зное и духоте. Добавьте в напиток из вишен несколько кубиков льда и освежающий, бодрящий напиток готов.
- Спелая вишня – 700 г;
- Сахарный песок – 6 – 7 ст. л;
- Вода питьевая – 750 мл;
- Лимонный сок – 2 ст. л;
В кастрюлю среднего размера влить указанное количество воды, добавить сахарный песок и довести воду до закипания. Для приготовления напитка из вишен необходимо брать очень спелые ягоды.
После того, как вода закипит в кастрюлю следует добавить вишню, тщательно промытую холодной водой.
Предварительно следует удалить черешки. Влить лимонный сок, убавить огонь до среднего и варить до тех пор, пока вода не закипит.
Затем кастрюлю выключаем, накрываем крышкой и даем настояться.
Процедить и подавать напиток из вишен в остуженном виде.
Для своих рецептов стараюсь использовать доступные продукты, которые можно найти практически в любом супермаркете или на рынке.
Рецепт был опубликован: 3 июня 2013.
Добрый день! Очень вкусно и полезно, и от жары спасает данный напиток!Не знала, что можно просто водой заливать. Раньше я кипятила, готовила, как компот, но вишня теряла вид. Теперь готовлю исключительно по Вашему рецепту!