Ужин после 18:00 — польза или вред?
Каждая женщина слышала мнение о том, что здоровое питание и еда после 6 вечера несовместимы. Многие диетологи уверяют, что нужно отказаться от вечерней пищи, иначе существует риск не только испортить фигуру, но и нанести непоправимый вред здоровью. Действительно ли нужно отказаться от вечернего питания, чтобы оставаться красивыми и главное, здоровыми?
Отказаться от вкусного ужина после 18:00 советуют не зря. Так как обмен веществ в организме к вечеру замедляется, то все калории, съеденные после шести, чаще всего будут превращаться в жировые отложения. Если пропустить вечерний прием пищи, то утром аппетит будет сильнее. Плотный завтрак позволяет запустить обменные процессы организма более активно и избавит в течение дня от гнетущего чувства голода.
Но есть и вредная сторона отказа от ужина. Большой перерыв между приемами пищи очень вреден для желудка и работы кишечника. При хроническом гастрите или язве отказ от пищи в вечернее время может стать причиной обострения заболевания. Если днем нет возможности для полноценного обеда, то отказ от ужина приводит к дефициту в организме витаминов и других необходимых минеральных веществ. В этом случае вывод очевиден — отказываться от еды после 18:00 вредно.
Однозначного ответа на этот вопрос нет. У каждого из нас свой образ жизни, особенности организма и привычки. Если вы ложитесь спать рано, то чаще всего в шесть вечера и будет ваш последний прием пищи. Если же вы приходите с работы после 18:00, то добровольно отказаться от ужина вы вряд ли согласитесь.
Если вы хотите отказаться от вечернего ужина для похудения, то не обязательно устанавливать для себя столь жесткие рамки. Достаточно придерживаться простого правила — не есть перед сном. Последний прием пищи должен быть не позже, чем за 3-4 часа до того, как вы отправитесь спать.
Помимо этого желательно отказаться от большого количества жирного мяса и сладких фруктов. Старайтесь организовать свой рацион таким образом, чтобы питание было сытным, но легким. Это могут быть свежие овощи, кисломолочные продукты, кусочек не жирной курочки или рыбы.
И даже если лежа в постели, вы скушаете одно яблоко или конфету, не стоит себя за это корить. Чувство вины намного вреднее, чем пара лишних калорий.