Рецепт холодного чая. Как утолить жажду?

Ученые уже давно убеждены, что лучшим средством для утоления жажды является чай. Об этой удивительной особенности этого напитка знали еще в далекие времена. При этом чай оказывает тонизирующее действие — независимо от того, горячий он или холодный. Жители южных стран очень хорошо знакомы с этой особенностью зеленого чая, именно от них и узнали европейцы о таком летнем напитке, как холодный чай.
Как утолить жажду, мнение экспертов

Оказывается, холодный чай способен стимулировать выделение желудочного сока, поэтому является естественным стимулятором аппетита. Вы наверняка замечали, что в жару совершенно не хочется есть, особенно это замечают мамы маленьких детей, которых летом практически невозможно накормить.

Холодный чай поможет решить не только эту проблему. Помимо этого, чай улучшает пищеварение, при этом сам способен восполнить необходимый дефицит белков и витаминов. Вот почему его советуют пить женщинам, которые придерживаются диеты.

Этот напиток берет на себя помимо утоления жажды, но и производит очищение нашего организма от вредных радикалов, которые в летние месяцы очень активно излучает солнце. В этом растении находятся уникальные микроэлементы — флавоноиды, они способны оградить нас от риска заболевания раком, спасают от раннего старения.
Рецепт зеленого холодного чая
В жаркую погоду очень многие из нас страдают приступами вегетососудистой дистонии. Мало кто знает, но 15 процентов населения нашей планеты страдают этим недугом постоянно. Скачки давления, слабость и другие негативные реакции нашего организма на жару можно устранить стаканом приятного холодного напитка. При низком давлении на помощь вам придет напиток из зеленого чая.

Краткая инструкция приготовления:

Кипятим воду и завариваем зеленый чай;
Добавляем листья каркаде;
Настаиваем чай на протяжении 20 минут;
Сливаем все через марлю, чтобы убрать все сторонние предметы;
Готовим сироп из фруктов. Как приготовить сироп, вы можете узнать по этой ссылке;
Остался последний шаг, добавляем сироп в чай и хорошо все перемешиваем.

Также, можно посмотреть по ссылке: как приготовить зеленый чай из клубники или посмотрите наш видео-рецепт, где используются мелко порезанная клубника:

Если знать все особенности правильного приготовления холодных чаев, вы сможете сохранить в напитке все витамины. Он является одним из главных источников витамина группы В, так необходимого человеческому организму.

О пользе этого напитка можно говорить бесконечно. Зеленый чай с лимоном повышает трудоспособность. Зеленый холодный чай снимает стресс. В сочетаниями со свежими фруктами холодные чаи являются не только вкусными, но и практически незаменимыми для комфортного существования. Как правильно приготовить чай можно узнать из нашего раздела — Домашние напитки, в котором находятся и другие полезные рецепты напитков.
С чем лучше всего пить холодный чай?
Холодный напиток можно употреблять как в чистом виде, так и с добавками. Наиболее популярной добавкой к холодному чаю является лимон. Именно лимонный сок помогает нормализовать кровяное давление, расширить сосуды и облегчить работу сердца, что очень важно в жаркую погоду.

Зеленый сорт чая очень популярен в кулинарии. Употребление холодных напитков зеленых сортов не только спасет вас от неприятных ощущений слабости и переутомления, а наоборот — взбодрит. Тот кофеин, который находится в зеленых чаях, не оказывает такого радикального действия, как в кофе. Кофеин в этом случае попадает в наш организм частями, постепенно.

Благодаря этому нагрузка на сердечную мышцу и кровообращение не оказывается, а лишь воздействует на деятельность нервной системы и системы головного мозга.

Если вы будете регулярно пить этот напиток, вы заметите, что у вас улучшилось внимание, вы будете более сконцентрированы. Зеленый охлажденный чай необходимо пить людям, которые не любят пить воду.

Очень часто мы слышим о том, что медики нам советуют выпивать по полтора-два лира воды в день. Несмотря на их уверения, что именно такое количество жидкости нам необходимо ежедневно для полноценной работы организма, мало кто выполняет эти рекомендации. Согласитесь, сложно заставить себя выпить восемь стаканов простой воды. Однако при этом достаточно легко и приятно заменить обычную воду на холодный чай, особенно если он будет с какой-нибудь ароматной добавкой из ягод или фруктов.