Салат с мясом и грибами

Сегодня мы с вами поговорим о феерическом салате, который не только вкусный, но и полезный за счет того, что в нем присутствуют как мясные, так и овощные ингредиенты. Рецепт мне достался совершенно случайно, и, признаюсь вам честно, это почти коммерческая тайна одного из столичных ресторанов. Уникальность идеи состоит в том, что блюдо вполне подойдет и для повседневного обеда, и для праздничного стола. Изюминкой служат маринованные грибы, а твердый сыр делает салат нежным и в то же время сытным. Если в рецепте вас смущает майонез его можно заменить на нежирную сметану с добавлением небольшого количества горчицы. Также вполне реально приготовить майонез на основе молока и оливкового масла. Он будет менее вредный и не такой калорийный, как покупной. Немаловажным фактором является то, что данное блюдо нисколько не нарушит вашу диету, которая для женщин играет ведущую роль, но при соблюдении, конечно же, правильной заправки.