Рецепты закусок и салатов

Мясо для приготовления салатов лучше всего брать куриное - оно нежно и не жирное. Кусочек куриной грудки очистить от кожицы, жилок и остатков жира, залить водой и сварить до готовности.... Далее →

Картофель отварить в мундире до готовности, охладить и очистить. Картошку натереть на крупной терке в салатник и аккуратно разровнять тонким слоем. Картофельный слой промазать... Далее →

Для приготовления салата необходимо заранее подготовить ингредиенты. Варим картофель, морковь, яйца, даем им остыть и чистим. Моем огурец и зеленый лук. Все ингредиенты в салате должны... Далее →

Все ингредиенты используются в готовом виде, поэтому можно начать приготовление салата. Все продукты нужно нарезать одинаковыми кубиками - размером 1х1 см, как картофель, в салат добавить... Далее →

Впереди много праздников и у вас все мысли о праздничном меню? Не стоит изменять своим вкусам и полностью убирать со стола традиционно полюбившиеся блюда. Ведь можно взять любимый всеми... Далее →

Чтобы приготовить закуску, достаточно иметь под рукой чеснок, немного зелени и оливкового масла. Если у вас есть специальная терка, воспользуйтесь ею, чтобы кабачок нарезать тонкой... Далее →

Так как куриная грудка является достаточно постным мясом, для того чтобы паштет можно было легко мазать на бутерброды, нужно будет добавить побольше сливочного масла. Берем 50 грамм... Далее →

Нет ничего проще, берем желаемое количество сырой печени – моем ее, если есть грубая пленка – снимаем ее, нарезаем небольшими кусочками и отвариваем в кипящей воде до момента, когда с нее... Далее →

Готовим вначале сам салат. Для этого смешиваем вместе ветчину, куриные яйца и маринованные огурцы, все порезанное кубиками. Вместо ветчины можно использовать куриное мясо (копченое или... Далее →

Начать стоит с тыквы, которую нужно внимательно очистить, а потом нарезать некрупной соломкой. Кальмары тоже тщательно вымыть и нарезать соломкой такого же размера. Приготовить 2 глубокие... Далее →

Приготовление. 1.Промазываем противень немного подсолнечным маслом, берем нарезной батон и выкладываем его на противень. 2. Немного промазываем каждый кусочек майонезом. 3. Обжариваем... Далее →

Все ингредиенты для теста должны быть хорошо охлажденными. Муку просеять горкой, охлажденный маргарин порубить кубиками, используя длинный нож (таким образом тесто остается более... Далее →

Замешиваем пресное тесто. Для этого подогреваем молоко до 40 градусов, растворяем в нем соль и соду. Добавляем масло, яйцо, муку и месим до состояния пластилина, чтобы удобно было раскатывать.... Далее →

Яблоко для приготовления этого салата нужно брать зеленое - кисло-сладких сортов. Яблоко хорошо помыть, по желанию очистить от кожуры и нарезать мелкими кубиками. Так как в яблоках... Далее →

Можно использовать куриное ножки, но лучше для этого блюда брать кусочек грудки. Мясо помыть, снять кожу и остатки жира, залить холодной водой и отварить до готовности в слегка подсоленной... Далее →