Рецепты с сухарями панировочными

Попробуем разнообразить приготовление ценного рыбного продукта, родственника трески, минтая. Минтай – это постная рыба, весь цивилизованный мир употребляет его как лечебный, диетический... Далее →

Стейк – это просто кусок мяса. Бифштекс – это «биф стейк», говяжий кусок мяса, который поджарен целиком на углях или на сковороде. Гораздо позже в советском общепите родилось понятие... Далее →

Тефтели – это изделия из перекрученного на мясорубке любого мяса с добавлением слегка недоваренного риса, лука, чеснока, пряностей и даже зелени. Рис впитывает мясные соки и становится... Далее →

Дальневосточные лососи делятся на две группы по их потребительским свойствам и оптовым ценам во Владивостокском порту. Кета и горбуша стоят в одном ценовом кластере, а нерка, кижуч и чавыча... Далее →

Штрудель - это австрийское мучное блюдо, которое завоевало сердца людей во всем мире! В переводе слово штрудель означает "вихрь, водоворот", что вполне объяснимо - тесто с начинкой сворачивают... Далее →

Куриные наггетсы! Когда слышишь эти два аппетитных и манящих слова, в голове сразу же возникает превосходный образ хрустящих, ароматных, золотистых кусочков нежного белого мяса. Такими мы... Далее →

Среди огромного разнообразия морских рыб, в кулинарном и диетологическом отношении минтай занимает одно из ведущих мест. Эта рыба, семейства тресковых, распространена на Дальнем Востоке,... Далее →

Когда вспоминаешь студенческие столовые 80-х годов прошлого века, сразу на ум приходят знаменитые гостовские котлеты из хлеба и мяса. Удивительно, но они были очень вкусными, и вовсе не по... Далее →

Котлеты с яйцом внутри - необычный вариант обычных, привычных для всех котлет. Как вы сами понимаете, особенность заключается в наличие яйца в центре котлеты. Выглядит это блюдо очень... Далее →

У капусты оторвите листья и промойте в проточной воде. Разделите брокколи и цветную капусту на соцветия. Цветную капусту хорошо помыть и проварить в течение пяти минут в слегка... Далее →