Рецепты с солью

Гречневый суп с картофелем и грибами варится довольно просто. Но сварим мы его все-таки на мясном бульоне. Для этого кусочек мяса или косточку с мясом заливаем холодной водой и доводим воду... Далее →

Чтобы сварить картофельный суп с копченой колбасой, ставим кипятить в кастрюле воду. Пока вода закипает, займемся подготовкой продуктов для супа. Для этого нарежем репчатый лук... Далее →

Чтобы приготовить суп под названием «Гаспачо», достаточно только овощи помыть и при необходимости очистить от шкурки, как в случае с огурцами, например. Никакой термической обработки они... Далее →

Чтобы приготовить борщ со свежей капустой, без которого не мыслит своей жизни ни один украинец, надо вначале сварить мясной бульон: Мясо может быть любым – хоть свинина, хоть говядина, хоть... Далее →

Взять одну рыбу - можно приобрести мороженую, аккуратно разморозить на нижней полке холодильника. В зависимости от количества порций, нарезать небольшими кусочками стейками. Горбуша... Далее →

Для начала займемся рыбой. Очистим ее от чешуи, отрежем плавники и хвост. Затем необходимо надрезать кожу вокруг головы, аккуратно её оттянуть и при помощи острого ножа, отделяя кожу от... Далее →

Взять все необходимые продукты и нарезать на небольшие кусочки. Мелко резать картошку и грибы нежелательно - все ингредиенты должны быть примерно одинакового размера. Для подготовки всех... Далее →

Основа, это особый способ нарезки ингредиентов – «соломкой». Шампиньоны следует нарезать именно так и ошпарить кипятком, ведь эти нежные и ароматные грибы можно даже не варить... Далее →

Для начала, как принято у известных шеф-поваров, следует приготовить соус. Для это необходимо соединить томатную пасту с горчицей, добавить кориандр, имбирь, немного душицы, соль и перец на... Далее →

Чтобы приготовить блюдо под названием «Фальшивый заяц», нам нужен мясной фарш из свинины и говядины, взятых в равном соотношении. Мясо прокручиваем через мясорубку и добавляем к нему... Далее →