Рецепты с айраном

Хычины - это традиционное блюдо кавказской кухни, а именно балкарских и карачаевских народов. Оно представляет собой тонкие пресные лепешки с начинкой внутри - то есть, грубо говоря, что-то... Далее →

Промыть кабачки, аккуратно нарезать вдоль полосками по 0,5 см., каждая. Опустить в кипящую подсоленную воду на минуту. Выложить на полотенце для впитывания влаги. На разогретую сковородку... Далее →