Чем отличается мультиварка-скороварка от других моделей?

У каждой хозяюшки на кухне есть достаточно большой выбор полезной техники. Среди наиболее востребованных кухонных приборов многие часто называют электро-мясорубку, блендер, миксер, пароварку, микроволновую печь, скороварку и другие. В последние годы хозяюшки стали добавлять в свой арсенал еще и такие удивительно полезные приборы, как аэрогриль, мультиварку и скороварку. Они способны не только сократить время на подготовку необходимых продуктов, но и сделать приготовление пищи более простым и удобным.

Почти вся техника обладает одной основной функцией, но есть и такая, которая способна заменить сразу несколько кухонных приборов. Одним из таких многофункциональных приборов является мультиварка. Помимо стандартных функций — нагревать, варить и жарить, почти все модели могут использоваться вместо пароварки. Мультиварка-скороварка — одна из наиболее популярных моделей, которая пользуется у хозяюшек огромным спросом. В отличие от обычной «электрической кастрюли» мультиварки, в скороварке можно готовить не только намного быстрее, но даже без добавления воды. Однако не только эта особенность отличает скороварку от других подобных приборов. Чем еще отличается мультиварка-скороварка от других моделей и когда следует выбрать именно ее?

Мультиварка способна тушить, варить, жарить и даже выпекать. Благодаря наличию встроенного микропроцессора она обладает еще и такими полезными функциями, как подогрев, варка на пару, отсрочка старта. Так как основная чаша прибора имеет антипригарное покрытие, не стоит переживать, что приготовленные блюда сгорят. Звуковой сигнал, который звучит во время завершения программы, дает хозяюшке возможность узнать о готовности блюда, даже если она вышла в другое помещение, и занимается другими делами.

Мультиварка-скороварка — улучшенная модель, которая имеет встроенные функции нагнетания давления и индукционного нагрева. Благодаря этому можно сократить не только время на приготовление пищи, но и готовить ее без добавления масла и воды. Таким образом, пища, приготовленная в мультиварке-скороварке, будет более полезной и менее калорийной.

Самое главное отличие обычной мультиварки от скороварки — разная конструкция клапанов, регулирующих плотность закрытия крышки. Повышенное давление в скороварке помогает сократить время на обработку продуктов, сохраняя тем самым в них большее количество полезных витаминов и минеральных веществ. Различные модели мультиварок-скороварок обладают еще и дополнительными функциями, которые могут пригодиться хозяюшкам. Если вы хотите иметь на кухне помощника, который не только поможет быстрее приготовить практически любое блюдо, но и максимально сохранить питательные свойства продуктов, то старайтесь выбирать именно мультиварку-скороварку.