• Главная
  • Кухни мира Украинская кухня

    Украинская кухня

    Единожды попробовав настоящий борщ из свежих овощей, начинаешь чувствовать всю прелесть украинской кухни. Галушки и пампушки, сочные вареники с разными начинками и сладкие коржи, фруктовые и медовые напитки, превосходные колбасы, копчености и сальце, мясные блюда из дичи и птицы, рыбные кулинарные шедевры, ряженка и другие молочные вкуснятины, сырники, жаркое, чесночные битки удивительная буженина с тушеными овощами – все эти чудеса кулинарного искусства сводятся к единому понятию – украинская кухня!

    Борщ со свежей капустой

    Борщ со свежей капустой

    Комментариев нет
    Чтобы приготовить борщ со свежей капустой, без которого не мыслит своей жизни ни один украинец, надо вначале сварить мясной бульон: Мясо может быть любым – хоть свинина, хоть говядина, хоть... Далее →
    Автор: Кристина Рассказова, 26 02 2013

    Кабачковые оладьи со сметаной и чесноком

    2 комментария
    Для начала подготавливаем кабачки и чеснок. С кабачка срезаем кожуру, если она не молодая. Сам овощ нарезаем любым удобным способом для дальнейшего «перетирания» в блендере, мясорубке,... Далее →
    Автор: Екатерина Мелешенко, 4 11 2013