Русская кухня

Перед тем, как готовить скумбрию в мультиварке, рыбу следует выпотрошить и очень хорошо очистить от косточек. Так как рыбка на пару получается очень нежной и сочной, ее можно будет готовить... Далее →

Подготовка рыбы занимает несколько минут. Благодаря тому, что скумбрия почти не имеет чешуи и мелких костей, единственное, что нужно будет сделать - это выпотрошить ее внутренности и... Далее →

  Рыбу можно запекать в духовке целиком или кусочками, завернутой в фольгу или в соусе. Рыбу можно запекать вместе с овощами или фаршировать - все зависит от вашего желания и вкусовых... Далее →

Для приготовления большой трехлитровой кастрюли прекрасного супа, понадобится совсем немного ингредиентов - достаточно взять несколько мелких рыбок морского окуня, несколько картофелин,... Далее →

1. Чернику помыть, дать всплыть веточкам и всему лишнему. Добавить сахар. 2. Выжать лимонный сок и измельчить все блендером. 3. Теперь выложить пасту из черники в глубокую тарелку, а в... Далее →

1. Вскипятить воду. Вырезать кочерыжку из капустного кочана. Опустить его в кипяток. Когда листья начнут отделяться и станут мягкими, снять по одному 15 листьев, проверяя готовность. 2.... Далее →

Тушенку для приготовления супа лучше всего брать говяжью, хотя по желанию можно готовить из любого вида мяса. Для трехлитровой кастрюли супа будет достаточно небольшой баночки тушенки,... Далее →

Рецепт горохового супа с салом подойдет всем любителям наваристых ароматных горячих блюд. Для начала следует хорошо перебрать и вымыть горох в проточной воде. Чистый горох заливаем... Далее →

Макаронные изделия для молочного супа можно брать любые, по вашему желанию - короткие или длинные, но следует учесть, что наиболее полезными являются изготовленные из муки твердой пшеницы... Далее →

Овощи не очень хорошо развариваются в молоке, поэтому их необходимо готовить отдельно. Картофель чистим и нарезаем мелкими кубиками, примерно 1х1 см. Заливаем подготовленный картофель... Далее →

Для этого количества ингредиентов понадобится достаточно большая кастрюля - на три-четыре литра. Перед тем, как начать приготовление, достаньте все необходимые ингредиенты – курицу, рис,... Далее →

Приготовление рассольника с рисом, (рецепт с фото которого которого предлагается ниже ), начинается самого главного момента - варки бульона. Вы можете взять свиные ребрышки или кусочек... Далее →

Для начала отвариваем кусок мяса в слегка подсоленной воде, чтобы при варке говядина не теряла свои полезные свойства. Мы не провариваем мясо, а лишь достигаем его полу готовности, т.к. в... Далее →

Приготовление домашнего компота из винограда не требует больших затрат. Его можно готовить из одного или нескольких сортов винограда, с сахаром и без него. Далее →

Очищаем лобань от чешуи. Для того чтобы чешуя хорошо отделялась на минуту помещаем рыбу в горячую воду. Срезаем плавники и хвост. Порежем тушку на порционные кусочки. На сковороду... Далее →