Тушеная говядина с приправами
Сохранить рецепт Сохраните рецепт в свой список избранного, чтобы снова не искать его на сайте.
Меню
К празднику:
Основные ингредиенты:
Кухни мира
Вкус
Время приготовления:
от 30 до 60 минут
Порций получится:
4
Сложность приготовления:
3
Мне привезли из Индии приправы. Решено немедленно произвести испытания этих ароматных порошков на наших продуктах и желудках. Будем тушить говядину с использованием Китчен кинг масалы (Kitchen king masala), этой особой смеси заморских пряностей.
Состав этой масалы довольно серьезен: асафетида, гвоздика, горчица, имбирь, кардамон, кориандр, корица, кумин, куркума, лавровый лист, мускатный цвет, пажитник, перец черный, перец чили, фенхель, чеснок, лук, соль. Все пряности взяты в разных пропорциях и дают общий неповторимый запах. Приправа довольно острая. Она считается универсальной и подходит к овощам, мясу и рыбе. Недаром в переводе ее название звучит как «Кухонный король».
Ингредиенты:
Посмотреть питательную ценность продуктов и меру весов в разделе часто задаваемых вопросов.
Приготовление Тушеной говядины с приправами :
Тушеная говядина с приправами готова. Мясо приобрело интересный аромат. Особой остроты в этом блюде я не заметил. Подаем тушеную говядину с гарниром. Отлично подходит отварной картофель. Используем обильный ароматный подлив. К этому блюду хорошо подойдут маринованные помидоры. Ароматная говядина может быть подана и на праздничный стол. С наступающим Новым Годом! Приятного аппетита!
Оценка рецепта: 15,00 
Рецепт был опубликован: 30 декабря 2015.